مستند «رستار» به پرتره‌ای از آقای سعیدپور، کارآفرین و خیر آموزش عالی، می‌پردازد. این مستند به بررسی زندگی، فعالیت‌ها و دستاوردهای او در زمینه کارآفرینی و کمک به توسعه آموزش عالی می‌پردازد.